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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于酸菜饺子馅怎么调才好吃，酸菜饺子馅怎么调这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、将500克面粉倒入碗中，加入5克盐，用250克冷水搅拌成面粉絮，揉成光滑的面粉，盖上保鲜膜，醒发半小时。
2、将肉磨成肉末，加入适量葱花、姜末、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、老抽调味。
3、加入适量冷水和食用油搅拌均匀。将榨好的酸菜放入准备好的肉馅中搅拌均匀，饺子馅就做好了。
4、把面团分成小份，包饺子，包酸菜馅，包饺子，放锅里煮，全部浮起来。
以上就是酸菜饺子馅怎么调这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
